Eiweißbrot
Eiweißbrot
Eiweißbrot
Weizenproteinmehl, Dinkelmehl
Zutaten: Magerquark, Wasser, Eiweiß-Mischung (Sojaproteincrispies (Sojaprotein, Reis, Gerstenmalzextrakt, Salz), Weizenproteincrispies (Weizenprotein, Weizenmehl, Salz), Milchproteincrispies (Milchprotein, Reis, Salz), Bohnencrispies (Bohnen), Weizenkeime stabilisiert), Walnüsse, Sojabohnen, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Weizenkleber, Weizenkeime, Dinkelvollkornmehl, Rapsöl, Hefe
Allergene:
Gluten (Dinkelweizen, Weizen, Gerste, Hafer) Milch, Soja, Walnüsse
𝗞𝗻𝘂𝘀𝗽𝗿𝗶𝗴, 𝗽𝗳𝗲𝗳𝗳𝗿𝗶𝗴, 𝘂𝗻𝘃𝗲𝗿𝘄𝗲𝗰𝗵𝘀𝗲𝗹𝗯𝗮𝗿 – 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿 𝗻𝗲𝘂𝗲𝗿 𝗣𝗳𝗲𝗳𝗳𝗲𝗿𝗹𝗮𝗶𝗯!
Dürfen wir vorstellen? Unser 𝗣𝗳𝗲𝗳𝗳𝗲𝗿𝗹𝗮𝗶𝗯 – ein Weißbrot mit Charakter!
Dieses Weißbrot wird durch seine sehr lange Teigruhe von 48 Stunden nicht nur wunderbar luftig und fluffig, sondern bekommt durch das heiße Backen eine besonders knusprige Kruste. Durch seine hohe Grundfeuchtigkeit bleibt das Brot länger saftig und frisch.
Das 𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁? Die kräftige Würzung der Kruste mit Salz und Pfeffer, die für ein intensives Aroma sorgt! Geschrotete rosa Schinusbeeren prägen außerdem die Persönlichkeit dieses Brotes auf besondere Weise.
Perfekt für dick geschnittene Sandwiches, zum Grillen, Dippen in Öl und Salz oder einfach zum Abendbrot.
𝗪𝗶𝗿 𝗯𝗮𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗺𝗶𝘁 𝗟𝗶𝗲𝗯𝗲.️
Selbstabholer
- Freitags auf dem Berliner Platz
- Samstags auf dem Königsplatz
- Von 7 bis 12 Uhr